Pattetnshop

خمیر فیمو

مواد لازم:

چسب چوب : 1/4  فنجان

آرد ذرت :  1 فنجان

روغن بچه : 2 قاشق غذاخوری

آبلیمو :  1 قاشق غذاخوری

۳/۴ فنجان چسب چوب و ۱ فنجان آرد ذرت رو داخل یه ماهیتابه / قابلمه نچسب بریزید. تو این مرحله ماهیتابه تون باید روی کانتر باشه و اگر هم روی اجاق گاز بود، مطمئن بشید که شعله خاموشه.

بعد مواد رو خوب هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط بشن.

حالا ۲ قاشق غذاخوری روغن بچه و ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو، به مخلوط چسب چوب و آرد ذرتاضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملاً مخلوط بشن.

بعد از اینکه مواد رو خوب با هم مخلوط کردید، ماهیتابه رو روی شعله ی ملایم اجاق گاز قرار بدید. همینطور که مواد رو مرتب هم می زنید، شعله رو کم کم زیاد کنید تا مواد حالت مایع خودشون رو حفظ کنن. حتی یک لحظه هم هم زدن رو متوقف نکنید؛ چون این کار باعث میشه یکپارچگی بافت خمیرتون از دست بره.

به همین ترتیب هم زدن رو ادامه بدید تا مخلوط شبیه پوره سیب زمینی بشه. وقتی به این مرحله رسید، باید ماهیتابه رو از روی حرارت بردارید و اون رو روی یک سطح صاف و سرد قرار بدید.

برای محافظت از کانتر می تونید یه حوله یا دستگیره رو زیر ماهیتابه قرار بدید.

بعد دوباره یه مقدار خیلی کم روغن بچه به خمیر تون اضافه کنید. این روغن دست هاتون رو می پوشونه و چرب می کنه تا راحت بتونید خمیر رو ورز بدید.

برای وزر دادن خمیر، اون رو روی کانتر بذارید. مخلوط یا همون خمیر، به احتمال زیاد هنوز کاملاً گرمه و یا حتی ممکنه داغ باشه. بنابراین بهتره که برای محافظت از دست هاتون از دستکش پلاستیکی استفاده کنید.

خمیر رو خوب ورز بدید تا کاملاً یکدست بشه. الان خمیر باید از نظر سفتی مثل خمیر پیتزا باشه. در آخر وقتی کار ورز دادن رو به پایان رسوندید، خمیر رو به صورت یه گلوله در بیارید.

بعد می توند خمیر رو داخل کیسه فریزر قرار بدید و توی یخچال نگهداری کنید. برای تازه نگه داشتن خمیر و جلوگیری از سفت شدن اون، تا حد امکان هوای داخل کیسه رو خارج کنید.

اگر می بینید که خمیر هنوز گرمه، یه گوشه از کیسه رو باز بذارید و وقتی خمیر کاملاً سرد شد کیسه رو ببندید و اون رو داخل یخچال قرار بدید.

 با این خمیر کاردستی های زیادی میشه درست کرد. در پست بعدی, روش ساخت گوسفندهای پشمالوی زیبا رو بهتون آموزش میدم و پس از اون تصاویری از زیورآلات و عروسک های ساخته شده با این خمیر رو خواهید دید.

نکته : 

۱- دستهاتون، سطح کار و ابزار کارتون باید کاملا تمیز و عاری از گرد و خاک و پرز باشه… همین طور وقتی میخواید با رنگ جدیدی کار کنید حواستون باشه که از رنگ قبلی به دست یا ابزار یا سطح کار نمونده باشه.

۲- به هیچ‌وجه روی سطح چوبی که پولیش داره کار نکنید که بهش آسیب میرسونه به این شکل که پولیش رو نرم میکنه و از روی چوب بر میداره.

۳- خود خمیر فیمو هم انواع مختلف داره که روی خود بسته‌بندی نوشته برای چه کاری بهتر هست… البته این‌طوری نیست که مثلا با نوع مبتدی اون نتونید کار حرفه‌ای انجام بدید صرفا برای راحت‌تر شدن کار هست؛ این رو گفتم تا به این برسم که به عنوان مثال نوع کلاسیکش برای این‌که بتونه جزئیات رو قبل پخت خوب حفظ بکنه قبل کار یه مقدار سفت هست که یه کم توی دستتون غلطش میدید تا با حرارت دستتون نرم و آماده کار بشه.

۴- هیچ‌وقت برای نرم کردن خمیر از آون یا نور خورشید استفاده نکنید که سفت میشه… دقیقا به همین دلیل موقع خرید دقت کنید خمیری نخرید که خیلی توی مغازه مونده یا شرایط نگهداریش درست نبوده؛ موقع خرید خیلی آروم سطح خمیر رو فشار بدید اگه دیدید ترک به وجود اومد نخرید. خودتون هم دقت کنید خمیر رو جای خنک نگهداری کنید و توی ظرف دربسته باشه که هوا بهش نخوره وگرنه مجبور میشید یه ماده دیگه بخرید و با خمیر مخلوطش کنید که قابل استفاده بشه.

۵- اگه از اول تصمیم دارید این کار رو به صورت حرفه‌ای و عمده انجام بدید میتونید برای راحت‌تر شدن کار کیت کامل کار با خمیر فیمو رو بخرید در غیر این صورت و در حالتی که فقط میخواید گاهی برای خودتون یا اطرافیان کاری انجام بدید پیشنهاد میکنم از همون ابزاری که دم دستتون هست استفاده کنید و خرج بیخودی نکنید.

۶- در نهایت هر نوع خمیری که تهیه کردید دقت کنید که حتما از نوع پختنی باشه

خمیر فیمو برای گلسازی، مجسمه سازی و ساخت عروسک ها و زیورآلات خمیری استفاده میشود.

این خمیر ها در سه نوع نرم (سافت)، افکت و حرفه ای موجود میباشد که درجه ی سفتی آن ها بهم متفاوت هست.
مزیتی که انواع خمیر فیمو نسبت به خمیرهای ساختنی در منزل یا سایر خمیرهای آماده دارد این است که تا قبل از پخت , بهیچ وجه خشک نمیشوند و به این ترتیب شما میتوانید تا هر زمانی که میخواهید هر تغییری در مجسمه تان ( قاشق های زیبای کاپ کیک فیمو یا زیورآلات فیمو یا عروسک های فیمو ….) ایجاد کنید.از مجسمه بکاهید یا به آن بیفزایید.هرچند که خمیر فیمو در ابتدا خود به خود سفت و محکم است و اینگونه به نظر میرسد که خمیر, خشک و بی استفاده شده است امابا تکنیک هایی ویژه میتوانید از آن یک خمیر نرم و قابل استفاده بسازید تا تزییناتی زیبا برای قاشق و چنگال های خود بسازید تزییناتی کاپ کیک بسیار زیبا.
بافت این خمیر به گونه ای است که براحتی با یک وسیله تیز میتوانید تزیین قاشق پخته نشده تان را از قسمتهایی که میخواهید برش بزنید بدون اینکه کاپ کیکتان دچار تغییر ناخواسته ای شود.از این ویژگی در ساخت زیورآلات و ساخت انواع تزیینات قاشق و چنگال به خوبی میتوان استفاده کرد.
از جمله مزیت های مهم این خمیر این است که: پس از اتمام قاشق چنگال کاپ کیک, زیورآلات و … در واقع پس از پخت ,نشکن,ضد آب و رنگ ثابت خواهد شد و به این ترتیب شما میتوانید در صورت کثیف شدن , آن ها را بشویید و تمیز کنید بدون اینکه دوباره خمیر شود یا رنگ خود را از دست بدهد.