Pattetnshop

کیک صبحانه تابه ای

( بدون نیاز به فر)

آرد : 150 گرم

شکر : 5 قاشق سوپخوری

روغن مایع : 2 قاشق سوپخوری

تخم مرغ : 1 عدد

شیر : 1/2 پیمانه

بیکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری

وانیل : 4 /1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

ابتدا آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و سپس آنها را دو با الک کنید.در یک ظرف مناسب شکر، روغن مایع و وانیل را با همزن خوب هم بزنید سپس به آنها تخم مرغ را اضافه کرده، دوباره مواد را هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند

حالا شیر را به آرامی به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.بعد از اینکه مواد کاملاً با هم ترکیب شدند، مخلوط آرد را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا مایه نرم و یکدستی حاصل شود

در این زمان یک تابه کوچک و نچسب را کمی چرب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید، درب آن را بگذارید تا کمی گرم شود.حالا مواد را داخل تابه ریخته و صبر کنید تا کیک پخته شود و خودش را بگیرد.دقت کنید حرارت نباید زیاد باشد چون ممکنه بسوزه.بعد از اینکه یک طرف کیک پخت و خودش را گرفت، آن را برگردانید تا طرف دیگر هم به پخت کامل برسد

بعد از اینکه کیک آماده شد، تابه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا خنک شود سپس آن را از داخل تابه درآورید و سرو کنید

نکته:

به جای روغن مایع از کره هم می توانید استفاده کنید.کیک را داخل یک قابلمه نچسب و یا داخل پلوپز هم می توانید درست کنید